Еда, дающая здоровье
Известно, что в Китае лечение неразрывно связано с принципами
здорового питания, а китайская кухня является одной из самых
популярных в мире не только из-за вкусовых качеств, но и благодаря
ее оздоровительному воздействию на организм.
Эта книга дает представление об одном из наиболее интересных
направлений традиционной китайской медицины - здоровом и лечебном
питании. В ней описываются различные подходы к питанию для
здоровых и больных людей в зависимости от времени года, лечебных
свойств пищевых продуктов, а также от природных особенностей
организма человека.
Особого внимания заслуживает раздел, описывающий рецепты
"пищевых" лекарств и полезных блюд традиционной китайской
медицины, которые можно приготовить из имеющихся практически в
каждой семье продуктов.
Скачать бесплатно книгу...